© 2019 Библиотека пива - Магазины пива. Астрахань

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
untappd (1).png

Пиво Corsendonk Blanche Dubbel Kriek Пиво Корсендонк Дубль Крик

Категория: Ламбик, Красное, Вишневое

Вид: Фильтрованное

Стиль: Эль, Ламбик / Фруктовое, Бельгийский / Французский Эль

Плотность: n/a

Алкоголь: 8,7%

Горечь IBU: n/a

Страна: Бельгия

Производитель: Corsendonk

Тара: Бутылка 0.33/0.75л

  • О ТОВАРЕ

    Цвет

    Пиво обладает глубоким вишневым цветом с розовой пенной шапкой.

    Вкус пива отличается яркой насыщенностью, сочными оттенками сладкой вишни и солодовыми нюансами.

    Аромат

    В аромате пива доминируют сладкие вишневые тона.

     

    Пиво подается в качестве аперитива, к фруктовым салатам и легким десертам.

     

    "Corsendonk" Dubbel Kriek— традиционный вишневый ламбик на основе крепкого светлого эля в стиле Дюббель. Оно обладает насыщенно-вишневым вкусом с мелкими игристыми пузырьками и приятной сладостью, навевающей воспоминания о фруктовых леденцах. Крепость гармонично вплетена во вкус пива и не выдает себя спиртовыми оттенками. Цвет "Корсендонк" Дубль Крик — вишнево-красный, пенная шапка — высокая, нежно-розовая. Это пиво станет отличным аперитивом, оно составит хорошую компанию салатам из спелых фруктов и сладким блюдам.

     

    История пивоварни Corsendonk (Корсендонк) насчитывает не одно столетие и уходит корнями в далёкое средневековье. Бельгийское аббатство Корсендонк было основано в 1398 году в городе Уд-Тюрнхаут провинции Антверпен, и уже в то время была организована пивоварня и собственная солодовня. На гравюре монастыря, датируемой 1659 годом, знаменитого барочного художника-гравёра Лукаса Фостермана, жившего в то время, можно увидеть зернохранилище, мельницы, пивоварню, солодовню и колодец с водой близ строений.

    1784 год стал не лучшим для монастыря – император Иосиф II повелел закрыть обитель и пивоварение на долгое время было приостановлено. Лишь в 1906 году монастырские традиции пивоварения были успешно восстановлены Антониусом Кирсмейкерсом на его пивоварне.

    Этикетка напитков содержит рукописный символ аббатства, созданный монашеской братией еще в XV веке. Специализация пивоварни – эли, произведенные по методу вторичного дображивания в бутылке. Сейчас традиционное пиво с логотипом Corsendonk известно и популярно не только в Европе, но и во многих других странах.